сушильня на дому

[megana]

плановое отступление от "кулинарной кругосветки" совершилось - мы устроили день, полностью посвященный сушам. точнее, конечно, роллам. уже традиционно собрались всего лишь втроем - с maria_neu и strange_cat, все остальные ну как-то совсем невытаскивабельны. ну да сами себе злобные :Р
а нам было весело и вкусно :Р




итак, сначала рис промывали в семи водах



потом варили, остужали, добавляли уксус и "лопатили" )



а параллельно готовили всяческие ингредиенты: рыбы, икры, сыры и овощи...



а потом - лепили и катали...











кое-кто мелкий решил помочь



отдельным квестом было слепить ролл, у которого нори внутри, а икра снаружи... к нему инструкции не прилагалось, так что действовали методом тыка
первый вышел кривоватым и норовившим развалиться



попробовали второй - чуть иначе











получилось!



смешной ролл, косплеящий крабовую палочку!



запеченный ролл тоже попробовали - получилось прикольно )
до



и после




приятного аппетита ;)











да, следующий заход кругосветки - турецкий - состоится на будущей неделе в среду. присоединяйтесь, что ли, уже ;)

Comments

[andrejchernecov.livejournal.com]

Вот умницы-рукодельницы :-). Красиво!
А что на турецком эпизоде готовить будете?

[megana.livejournal.com]

бараньи котлетки с соусом, морского окуня с запеченными овощами и шербет+пахлаву (если девицы настоят на десерте) )) там еще пирожки со шпинатом и козьим сыром, но где ж по нынешним временам козий сыр-то взять...

[formenel.livejournal.com]

Вы круты. А я несколько месяцев назад открыла для себя приготовление пахлавы - и теперь думаю, что ж я предыдущие-то тридцать пять лет жизни тупила и тормозила, и ела магазинную подсохшую пахлаву, если она так просто делается дома. Соотношение вкуснятины на выходе и затраченного труда просто рекордное. :))

[megana.livejournal.com]

не! круты мы будем, когда сделаем ) пока рано об этом говорить ))