кулинарное
Jun. 22nd, 2011 05:21 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
meganaэксперимент по запеканию бараньих колбасок для жарки в домашних условиях, то бишь в духовке, признан неудачным - то есть съесть-то я получившееся съела, но с приготовленными на мангале - никакого сравнения! так что больше не экспериментирую, к тому же замаешься поддон отмывать...
даешь шашлыки и все прочее околошашлыковое на природе :))
а еда в доме, между тем угрожающе приближается к финалу, а я даже не представляю, чего бы захотеть... нельзя же одними мармеладными мишками питаццо :(
даешь шашлыки и все прочее околошашлыковое на природе :))
а еда в доме, между тем угрожающе приближается к финалу, а я даже не представляю, чего бы захотеть... нельзя же одними мармеладными мишками питаццо :(
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-06-22 01:26 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-22 01:28 pm (UTC)плюс квест отмывания от жира - буэ...
ну и собственно само зажаривание на мангале - рулит!
no subject
Date: 2011-06-22 01:42 pm (UTC)я для запекания ребер использую рукав :)
......
на тему захотеть - кнедлики с сыром под грибным соусом?:)
no subject
Date: 2011-06-22 01:46 pm (UTC)кнедлики... гм.
no subject
Date: 2011-06-22 02:06 pm (UTC)............
кнедли - это картофельное что-то :) ( пюре, натертый сыр, чеснок, два яйца, муки немного, соль, перец)
набольшими шариками обвалять в муке и сварить до всплытия в соленой воде (минуты 2)
соус (лук обжаренный, грибы мелко помолотые, коньяк ложку поджечь, сливки 20% )
.......
все это быстро сочитают и дают горячими детям:)
no subject
Date: 2011-06-22 01:43 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-22 01:46 pm (UTC)все нормально
no subject
Date: 2011-06-22 03:34 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-23 09:52 am (UTC)