(no subject)

женщина - существо, сотканное из противоречий, черт побери.
"не знаю, чего хочу" - тренд сезона.

франкокулинарное

когда я в прошлом году вернулась из поездки в Париж, я до умопомрачения хотела повторить на собственной кухне один рецепт, описания которого, сколь ни билась, так и не сумела найти в интернетах. очень было досадно, но потом я плюнула - в конце концов, "когда-нибудь попробую это снова там"
так вот, на днях я совершенно случайно наткнулась на роскошно изданную "вокругсветом" книжку про французскую кухню, где искомый рецепт обнаружился на первой же странице раздела "основные блюда".
в общем, знакомьтесь - говяжий стейк с соусом из лука-шалот!

( собственно рецепт, про стейки по-французски и бонусом - еще два рецепта с картинками. осторожно, траффик! )

извините :) но очень вкусно же!

осталось добыть лук-шалот (иногда, знаю, бывает в Утконосе) и учинить пробу...