Здесь нам поможет органическая химия. Берешь: соду, соль, лимонную кислоту (по пол чайной ложки), сахар (ложки три), взбиваешь в миске с яйцом, потом туда кефир или сыворотку (от пол до литра), потом туда муку. Густота определяется так: чтобы с ложки не текло, а так... вальяжно сползало. Мешаешь-мешаешь-мешаешь... Жаришь на подсолнечном масле. Ням-ням!
no subject
Date: 2009-10-25 04:51 pm (UTC)