megana: (мышь)
megana ([personal profile] megana) wrote2007-12-20 06:06 pm

Хелп! Кулинарный :)

Осознала, что у меня наступил настоящий кулинарный кризис.
Не то чтобы я разучилась готовить. Не то чтобы я забыла, какие блюда бывают.
Или забыла? Не пойму.
Готовила вчера-позавчера рыбный салат и тушеную капусту - вспомнила вдруг про такую еду, приготовила, возрадовалась. Но оно уже все кончилось :)

Короче, напомните мне, плиз, дорогие френды, какая еще бывает легкоприготовимая в домашних условиях еда - кроме макарон, жареной картошки и бутербродов?? Полуфабрикаты, включая пельмени, не предлагать :)

[identity profile] cargo-cult.livejournal.com 2007-12-20 04:02 pm (UTC)(link)
Отварить курицу, с солью, луковкой и морковкой. Мясо с грудки снять и остудить, остальное снять с костей и бросить в бульон. Можно и так скушать, с лапшой и укропчиком, можно добавить овощей всяких и будет суп. А мясо с грудки мелко нарезать, туда же мелко нарезать небольшой кочан китайской капусты или салата, свежей зелени и помидорку. Добавить пшеничные сухарики с сырным вкусом и соус Кальве Сырный Цезарь. Только желательно и соус и сухари добавлять непосредственно в тарелку, а то сухари размокают и не хрустят.

[identity profile] megana.livejournal.com 2007-12-20 04:05 pm (UTC)(link)
псевдо-Цезарь? :))
забавно, можно попробовать :))

о, а еще была такая фича, как отварная курица с зеленью, чесноком и майонезом. тоже вполне себе мням :)

[identity profile] cargo-cult.livejournal.com 2007-12-20 04:16 pm (UTC)(link)
Салат просто бесподобный, легкий и очень вкусный, но дело в соусе. С просто майонезом к примеру совсем не то получается.
А вот еще идея с бульоном - сварить на нем картошку, макароны или рис. На порядок вкуснее!