кулинарное

[megana]

эксперимент по запеканию бараньих колбасок для жарки в домашних условиях, то бишь в духовке, признан неудачным - то есть съесть-то я получившееся съела, но с приготовленными на мангале - никакого сравнения! так что больше не экспериментирую, к тому же замаешься поддон отмывать...
даешь шашлыки и все прочее околошашлыковое на природе :))

а еда в доме, между тем угрожающе приближается к финалу, а я даже не представляю, чего бы захотеть... нельзя же одними мармеладными мишками питаццо :(

Comments

[megana.livejournal.com]

вот с рукавом я вообще ни разу не пробовала... в нем разве корочка нужная получается?

кнедлики... гм.

[terra-shadow.livejournal.com]

да, и корочка и они остаются сочными
............
кнедли - это картофельное что-то :) ( пюре, натертый сыр, чеснок, два яйца, муки немного, соль, перец)
набольшими шариками обвалять в муке и сварить до всплытия в соленой воде (минуты 2)
соус (лук обжаренный, грибы мелко помолотые, коньяк ложку поджечь, сливки 20% )
.......
все это быстро сочитают и дают горячими детям:)