кулинарное

[megana]

эксперимент по запеканию бараньих колбасок для жарки в домашних условиях, то бишь в духовке, признан неудачным - то есть съесть-то я получившееся съела, но с приготовленными на мангале - никакого сравнения! так что больше не экспериментирую, к тому же замаешься поддон отмывать...
даешь шашлыки и все прочее околошашлыковое на природе :))

а еда в доме, между тем угрожающе приближается к финалу, а я даже не представляю, чего бы захотеть... нельзя же одними мармеладными мишками питаццо :(

Comments

[megana.livejournal.com]

я их на решетке жарила, так же как свиные ребра делаю. так вот вес жир из них успешно вытопился на вниз подставленный противень, пока они достаточно зажарились... в результате парочка съеденных сразу была ничотак, а все остальные резко усохли :)) погрызть их, конечно, я тоже погрызла, но сам понимаешь...
плюс квест отмывания от жира - буэ...
ну и собственно само зажаривание на мангале - рулит!